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お店のご紹介

無限堂 中古厨房機器

業界歴30年の経験と知識でお客様をサポートいたします。どんな些細なことでも構いません。お気軽にご相談下さい!

【愛知店】
〒485-0039 愛知県小牧市外堀3-139
0568-73-1509

【大阪店】
〒564-0043 大阪府吹田市南吹田3-3-20
06-6190-0550

【東京 町田店】
〒194-0005 東京都町田市南町田5-12-56
042-706-9912

【東京 足立店】
〒121-0062 東京都足立区南花畑5-1-4
03-5809-6912

営業時間:9:00 〜 18:00
定休日:日曜・祝日

お気軽にお問い合わせ下さい。宜しくお願い致します。

営業日カレンダー

2021年8月
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2021年9月
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休店日

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ツジキカイ ベーカリースチームコンベクションオーブン架台セット BX-5 2018年製 【大阪店】

定価: 1,210,000円(税込)

こちらの商品は無限堂大阪店の在庫商品です。
メーカー ツジキカイ
型 式 BX-5
電 源 三相200V(50/60Hz)
消費電力 8.9kW
使用温度 50~250℃
時間設定 タイマー99分59秒(設定単位1秒、プログラム運転では全行程の合計)
スチームパターン 加湿回数0〜99回
加湿間隔1〜600秒
約600ml/1回焼成(max)
プログラム設定時に「多め」「少な目」各工程で選択
サイズ W960×D930×H1650(架台含む)mm
製品重量 約190(架台含む)kg
保証期間 お引渡し後 4ヶ月間保証
注意事項 給水・排水接続が必要です。 浄水器、軟水器の設置を推奨しています。
備 考 コンベクションオーブンの常識を塗り替えたプロと初心者を同時に満足させる万能スチコン!
風量(風速)、温度、スチーム、排気のタイミングなどを自由に制御し、
パンとスイーツのそれぞれのアイテムに決める最適な条件をプログラム登録できます。
キャスター付きです。
ホテルパン収容能力:欧州天板(600mm×400mm)5枚、六取天板(530mm×380mm)5枚